波蘿胖

這年頭的家電用品一堆，想在家吃個鬆餅都不成問題，上網買一下和材料買一下就好
輕輕鬆鬆就可以製作出好吃的鬆餅啦~


像現在星期六日，一大早就會起床來看林書豪
又不想跑下樓買早餐，一個不小心都會花很多錢，所以才想自己做做看


一開始是用平底鍋煎，但成品每次都不一樣，有時過熟焦掉
為了吃到賞心悅目的鬆餅，只好花點小錢了~



有人很期待...



打開後很簡單，說明書和保固，和機器一台
說明書內有教學如何做出好吃的鬆餅



鬆餅要多久~YA



鬆餅的鐵盤一面是格子，底部是OPEN將和LOCK將
烤出來的鬆餅一定也很可愛



原本是要買翻轉式的鬆餅機，感覺翻轉式的鬆餅機受熱比較均勻
烤出來一定比這種的好吃，不過礙於預算...



如何簡單製作好吃鬆餅
1.好的鬆餅粉
2.好的牛奶 <--可用水代替
3.新鮮的雞蛋



奶油是拿來塗抹在鐵盤上使用的



鬆餅粉+全蛋+牛奶，攪拌均勻
對了！說到比例，先把鬆餅粉和蛋打下去，再慢慢的倒牛奶下去就可以推算出來
如果說太稀，就是牛奶太，再加鬆餅粉增加濃稠度就可恢復，以此類推
(下回我想加綠茶粉看看)



大概都攪拌均勻之後，在你可以接受範圍即可，感覺我調的太稀了!!!
網路影片教學：http://www.youtube.com/watch?v=RgmaLO2vOjY



鐵盤遇熱後塗上奶油，鬆餅汁倒入鐵盤即可蓋上蓋子



太貪心的下場，旁邊留了出來一點點



不到一會鬆餅就烤出來了！毫無難度之鬆餅體驗完成！



缺點就是邊邊的地方烤不到，這個就是很可惜的地方，但是很好吃哦~^^



妞兒的早餐約會，她好愛吃
真是沒有白花錢阿~~~

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　這裡可以加入麵包團：
　

從出去外面租房子開始，我們一家三口的日子變的更加細膩
以前總覺得鍋子不過就是個煮菜的東西，沾不沾鍋有甚麼重要的？用力刷就好啦！
真的開始動手煮飯後就覺得，沾不沾鍋這種小事整個就是阻礙到做菜的過程...

尤其要煮下一道菜的時候還要刷鍋子，
然後再用洗手乳洗手才能摸菜，這太折磨了啦~




不然每次都過度使用法寶也不是辦法。↓ ↓ ↓ ↓ ↓






因為...過程實在太恐怖...





為了改變這個可怕的過程，ZAWA歐廚寶鈦讚鍋來了!!
有沒有這麼剛好，心想就會事成...那就來試用一下好了XD


話說阿！我們家的那個鍋子也是不沾鍋
在某購物頻道購入的，看著主持人試用，就拿起電話購買的那種...
然後回家馬上煎魚，沾鍋...............(天殺的!!!!

聽說這就是不養鍋的下場
這次我可是非常的小心，連開箱我都怕弄傷鍋子


小女妞兒拿著武器給我敲阿敲....放下那個鍋鏟!!!



鍋子上的紋理，據說就是為了不沾鍋而設計的
而上面的塗料為7道日本奈米鈦鑽層，保證無毒哦！



廠商考量到台灣人料理習慣會「戳or敲」容易傷害鍋子
所以貼心的附送100%台灣製造木質鍋鏟
 
現在台灣製的鍋鏟市面上已經非常難找到了，好好愛惜使用，可以延長鍋子的使用壽命。



鍋蓋是採強化安全玻璃製成，相當安全
這種鍋子通常都會是用銀色那種特大的，沒想到是用透明安全玻璃
對於安全及悶燒時的便利來說都是相當用心的一個小地方。



底部是平面的不會讓鍋子亂跑，是要跑去哪...
我說那個花紋也太漂亮了吧..這樣會過於保護鍋子
然後又當裝飾品...



底部的紋路，導熱會比較迅速，受熱度也比較均勻
而且能使用在更多的爐上，像是電晶爐這種平板的都可以使用，我們家只有瓦斯爐，好遜!! ><

然後告訴大家，下方貼紙記得要撕掉...
我試用時以為哪邊燒起來了...原來是貼紙沒撕掉



待會中午就要來試煮看看摟~
可愛妞肚子有點小餓，先吃個小餅乾等爸爸煮好吃的了!



↓ ↓ ↓ ↓ ↓



【清洗小步驟】

簡單的交大家洗鍋的方式，準備一個海綿，鍋子加點水，然後少許的清潔劑
開始小力的刷，這樣就可以把鍋子給洗乾淨。
若是還不太放心是可以用熱水在燙一下。


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【蔥花蛋】試作
一根蔥 ／ 一顆蛋，然後打在一起即可。


油只要很少許，然後倒入剛剛打的蛋，底部略為硬化後就可以翻起換面
右邊是我以為好了就很心急的想翻面造成的

喔對了！火大概中小火即可，超過銀色圈圈範圍也沒關係（不需要開大火，很節省瓦斯）
鍋內你會沒有甚麼感覺，但其實是蠻燙的...



好啦~蛋的一面完成了！
剛剛蛋汁沾到的地方也沒沾鍋，輕輕一鏟就把蛋給鏟起來了!
不沾的威力好強！



翻面不順利，所幸的把它變成蛋包
只要看到蛋包，就知道我翻面又失手了！
不過說真的哦！這應該是我煮過的蛋裡面，最漂亮的一個了！



準備端上盤，完全不沾，要接著煮下一道菜只要用水簡單沖洗一下就好，
或者溼餐巾紙擦拭。


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接下來，來嘗試比較高階一點的料理...


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【青椒炒肉絲】
準備一顆蛋只取蛋黃，醬油1~2匙，豬肉絲一包
然後手攪拌，先讓豬肉充滿醬油和蛋黃，然後醃一下，就可以去切青椒。



洗乾淨切小塊，然後疊在一起切，因為有小朋友，我都會切的細一點
接下來菜都準備好，就開始炒摟~


少許的油，先讓豬肉有點熟再開始炒，差不多就加點水下去
完全沒沾鍋，勵害！



倒入青椒翻炒一下，加點水後，把蓋子蓋上，悶個2分鐘，讓青椒軟化一點



等的同時玩一下手把，有個凹槽蠻好拿的



鍋蓋的地方有沒有防燙，很好！都有保護到~



噹噹噹~青椒炒肉絲很容易的完成
其實肉可以多點醬油，顏色會更深一點，味道也會比較濃厚



這就是我們周末的午餐，再多也吃不下，小朋友只要用剪刀剪碎伴飯就很好入口



我們妞妞很愛吃阿！爸爸我都要流眼淚了！
這頓午餐真的多虧了鈦鑽鍋，讓我用一點點時間就完成午餐
心想怎麼不早點認識這個鍋子阿！！！！


晚餐時刻，這道是我自己亂想的
用了毛豆和杏鮑菇，還有番茄來做燴飯看看
恩...果然是不要分享來的好，看過程就好XD


番茄兩顆，我認為這樣應該會有濃濃的番茄味，可惜真的太清淡了！
還是需要有個番茄醬加入，味道才會出來~
而毛豆和杏鮑菇先用熱水浸泡幾分鐘，豆子如果可以變軟，待會炒起來就會比較容易熟透



先將毛豆杏鮑菇下去炒熱，之後倒入白飯即可翻炒
最後把打的番茄倒入，顏色會有點淡，味道也是...清淡
就當作是健康一餐吧！

還是要說，以往做燴飯時鍋子沾到一個不行，這次完全沒沾到
突然失去了刷鍋子的成就感，不過這是好事~


煮出來還是不錯看的啦~
只是味道要是再多一個不自然的番茄醬，可能會多加幾分



記得鍋子要立刻洗的時候，小心鍋子燙，可以先放著讓它降溫，或者慢慢加水降溫
一樣倒入一點水和清潔劑，海綿刷一下就好，整個過程就是簡單



鍋底黑了一點，不會是火開太大吧...


ZAWA歐廚寶鈦讚鍋的好親身體驗就知道
粉絲團還看到無油煎蛋，這可能會變成下次下廚的課題，要是不用油那就真的太棒了！
而且順便還可以減肥，又多了一份健康，這種生活上的細節不可忽略掉！

話說，ZAWA歐廚寶鈦讚鍋還不用刻意的去養鍋
也就是不用上油，省去這種養鍋步驟，對我們這種不專業的人來說，簡直太棒了！

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有興趣的人，可以到鈦讚鍋的粉絲團看看，有許多很神奇的介紹哦！



沒有facebook帳號可以透過email聯繫：zawa.pot@gmail.com

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