波蘿胖

常常想吃整隻的雞，就得往宜蘭˙或是山上跑才吃的到，想想就很懶．後來，看到許多藝人慶功的店，就在市民大道上，【 一吃上癮甕缸雞 】就有甕缸雞可以吃，評價也都非常好， 除了有甕缸雞，其餘還有鴨鍋、合菜、炒物、炸物等...非常豐富，就來幫大家吃吃看瞜！

 一吃上癮甕缸雞 

粉絲團：https://www.facebook.com/217142228656686
地址：台北市松山區市民大道四段211號 (地圖)
電話：02-25776158

擁有許多美食的市民大道上，招牌有著大大的四個字一吃上癮，確實讓人想一探究竟，外頭還擺放著三個烤雞的甕，上網搜尋後，這邊有著名的甕缸雞，不用再跑山上才吃的到啦~

【 一吃上癮甕缸雞 】的雞採用的是正宗放山古早雞，介紹非常的吸引人，就是衝著滿山跑掉的這點來吃，肉質一定會非常的有彈性

【 一吃上癮甕缸雞 】除了有甕缸雞外，其餘的品項也有冷菜 / 海鮮 / 炸物 / 炒物，讓大家享用甕缸雞之外，還能有其他配菜可選

若人多或氏家族聚餐，也提供了和菜可以點，省去了選餐的麻煩，多種價位可選

座位區有大圓桌，和四人座位，還算溫馨的用餐空間

牆上有著日本風景，多了一種高雅感，淺色系桌面，多點溫暖，氛圍還算不錯

祖傳烤甕缸雞，$790，需要兩小時前預訂讓店家準備，其實這個大小算大，搭上的是胡椒鹽和雞油，這是必要的，烤的色澤相當的漂亮！

甕缸雞使用正宗放山古早雞，古法醃漬，再以300度C的高溫甕烤過，絕對是好吃的！

菜單中還有祖傳燜鴨火鍋(含蔬菜盤)，但很可惜需要前一天預訂，只好下次再前往了~

剛烤出來的甕缸雞香氣逼人，店員也很專業，讓我們拍完照再幫忙處理，大家都餓到趕快拍，迫不期待的想大口吃肉了!

切開後的甕缸雞肉質看得更明顯，看起來皮脆，肉厚實

一口脆皮一口雞肉才是最好吃的！趕快趁熱享用

雞腿肉的組織，很明顯的看的出來，生前是每天跑百米的放山雞

火速的把兩根雞腿吞掉...

其他的部位也不會柴柴的，雞肉整個浸到雞油中再沾上胡椒鹽，絕讚！

川辣臭豆腐肥腸，和想的不一樣，以為會是腸旺那一種，不過很喜歡這種炒出來的香氣，非常和豆腐都很入味，甜甜的味道中帶點微辣的香氣，很下飯!

雞汁娃娃菜和澎湖炒花干，吃點青菜均衡一下是必要的，平時會點高麗菜，不過這邊有些不一樣的選擇，就點了去澎湖時吃的炒花干，曬乾的白菜花經炒過，入口脆脆的非常好吃，

雞汁下去炒的娃娃菜也是非常香甜可口，當天真的吃了好幾碗白飯

蛤蠣澎湖絲瓜，這道我們覺得是必點的，炒的很鮮甜，而且蛤蠣和絲瓜的大小比例是OK的，不太喜歡切的薄薄的，連夾起來都困難

炒得剛剛好，不會軟爛也不會生硬，蛤蠣的自然海味都吃的到，湯汁拿來拌飯也很讚！

三杯大卷，三杯肯定是要點的，大卷搭配蔥段一起吃很下飯，大卷最棒的就是可以吃到每個部位，不同口感不同嚼勁，三杯也是自己很愛的調味之一

整體感覺很不錯，甕缸雞很推，肉質很棒，吃起來不會乾乾扁扁的，尺寸也還算蠻大的，小孩好吃到一直搶食，在城市中能吃到這樣的烤雞，太幸福了！

可惜這次沒吃到祖傳悶鴨火鍋，下次要前一天先預訂好再前往，其餘的各種炒物也不錯，感覺可以帶家人來吃個桌菜，朋友慶祝活動圓桌也適合聊天，大家一起吃雞一定很開心!

 一吃上癮甕缸雞 

粉絲團：https://www.facebook.com/217142228656686
地址：台北市松山區市民大道四段211號 (地圖)
電話：02-25776158