波蘿胖

串燒一直都是我們家還蠻喜歡吃的東西，喜愛程度甚至大於鹹酥雞，但每次總是隨便點就蠻貴的，吃起來就不是這麼痛快，在朋友口中得知蘆洲有間厲害的串燒店，還是可以吃到飽的哦! 我們日期一訂二話不說馬上驅車前往蘆洲，再遠都不會阻擋我們對串燒的熱情

好食職人

地址：247新北市蘆洲區中正路292號 (地圖)
電話：02-8285-7122
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官方LINE：https://lin.ee/OdqvPQV
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/247rdrsy
官方網站：https://restaurant-1132026.business.site/
IG：https://instagram.com/goodfoodworker003?igshid=YmMyMTA2M2Y=

近新蘆線的蘆洲站，五分鐘左右就可以到達，開車的朋友也可以直接停捷運站地下室

走過去就可以看到串燒冰櫃，很好找

有別於其他串燒店走的是黑黑暗暗的氛圍，【好食職人串燒酒場】的氛圍是走光亮寬敞感的燈光，用起餐來是非常舒心的，也不用跟隔壁桌靠得很接近

牆上寫的文字，及掛上許多日式的旗幟和小海報，讓用起餐的的氣氛變得很愉快，甚至有點日式慶典的感覺

位置有大桌和小桌，可和朋友來這聚餐，也可以自己來這享用單點的串燒，可容納的人數也頗多的

【好食職人串燒酒場】價目表上的東西都可以699吃到飽，除了黃色區的酒類需要單點，其餘的品項，像是串燒，桶仔雞，雞湯，炸物類都是可以續點，品項很令人滿意，尤其桶仔雞和雞湯，還有整隻的烤魚都非常推薦

線上菜單：https://www.facebook.com/photo/?fbid=135276489260481&set=p.135276489260481

點餐方式每次一張畫十樣，方便師傅們作業，以免等候太久~

大家去了先把必點的都先點上，像是桶仔雞和鹽焗鯛魚這個需要時間準備，可以先點上，而且很不錯吃，超推!!

每桌都有的內用餐點規則，用餐時間兩小時非常充足，點餐時可以大概看一下

飲料櫃還不錯就是簡簡單單的，都是會想喝的東西，但開車就不考慮酒類，看到有個蠻喜歡的氣泡水，就先拿來喝了~拿取後要告知一下櫃台，讓他們紀錄一下

果汁在菜單中也可以點，柳丁汁和西瓜汁，不錯解渴!

舒味思的氣泡水很好喝，可以喝到飽

等餐點的同時可以享用他們準備的小菜，毛豆和海帶絲，開開胃等下要吃個粗飽

先送上的是進去先點的桶仔雞，我們點半隻吃吃看，後面還有很多串燒吃，怕肚子裝不下哈，桶仔雞烤得很香! 搭配胡椒和雞汁，很好的開始，最近都不用上山就吃的到桶仔雞，好幸福 

透過熟練的手扒雞手法，待會就可以直接吃了，因為手套只有一雙，只好交給妞媽了哈哈

肉質不錯，不會過乾，但要趁熱吃是真的，冷掉自然就會乾掉，小提醒

第一輪的串燒和雞湯上桌，點了平常都很愛吃的甜不辣/花枝丸/雞心/豬肉串等，玉竹香菇雞湯這也是挺特別的品項，但也真的沒有馬馬虎虎，湯和雞都有入味，喝了好幾碗暖胃，好舒服

串燒部分就要提到烤得熟度和醬汁，【好食職人串燒酒場】烤得算是比較剛好的，不會變的焦焦乾乾的，烤醬算是比較甜的，還不錯吃!

玉竹香菇雞湯料還蠻多的，可以點一鍋放旁邊，覺得串燒吃太多油膩可以喝一碗解解膩

蔬菜類的香菇 / 四季豆 / 杏包菇，覺得烤的不錯，不會太焦，香菇連菇的蒂頭也有一起烤，好吃

玉米和豬血糕這都是串燒必點，豬血糕比較容易飽，但不吃又覺得遺憾，還是點了，烤的很剛好，串燒都要一上桌就吃才好吃，

為了均衡一下，點了炒蔬菜，炸物也點了魷魚來吃，都還不錯吃，串燒吃太多搭配點蔬菜比較健康

捲串的部分也點了一些覺得特別的，最上面的培根麻吉，白帶魚清捲串，無骨鮭魚串，魚串和培根麻吉有驚豔到，在嘴中的魚香很足，培根和麻吉的搭配也一絕，軟軟入口搭上培根香，很棒~

燒烤骰子牛，我們點了兩次，搭上洋蔥很對味，很可惜不能喝酒，不然應該是不錯的搭配

豬肉青蔥捲和金針菇捲，中間的是魷魚串，海鮮類也表現得不俗，豬肉串很難失誤，都是很好入口

魷魚足段串是串燒界的巨無霸，這個是第一次吃到，感覺像是小丸子，每一顆都Q彈好吃，必點之一

不久後就滿桌的串燒，吃得好開心!!

飯類有幾種可以選，怕太飽的關係就點了一個比較特別的雞翅包飯，是去骨的雞翅裡面包上米飯，酥脆的外皮加米飯，很有飽足感，另外還有飯糰跟海苔香鬆飯，這邊的白飯也可以自取，

鹽焗鯛魚，一整隻大鯛魚上桌，這魚很推哦~雖然是串燒吃到飽，但也有一些不同花樣也比較不會膩

因為需要點技術，還好有貼心的店員幫我們把皮給剝開，不然我們還不知道怎麼開始

鯛魚的肉質鮮甜厚實，一個人吃完一隻我都沒問題耶！

吃到飽串燒真的很過癮，平時考慮價格要不要點太多太少，在【好食職人串燒酒場】不用想太多，每一輪都可以點不一樣的食材，其他品項也很推薦，下次跟朋友聚餐還會選擇這邊，吃的很開心！

好食職人

地址：247新北市蘆洲區中正路292號 (地圖)
電話：02-8285-7122
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官方網站：https://restaurant-1132026.business.site/
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