波蘿胖

狂一鍋是我自己蠻喜歡的品牌火鍋之一，我超愛它每一種超台湯底，用餐氣氛越是深夜越是有氛圍，營業到凌晨一點，超適合加班到很晚的人，或是大夜班想吃個鍋物暖暖胃，我相信除了狂一鍋這種平易近人的鍋物以外，沒有其他選擇了！

夜晚的狂一鍋人潮很多，平時可是需要排隊，前往用餐先訂位較安心，狂一鍋夜晚用餐的氣氛非常的好，昏暗又帶點光亮，朋友聚會，或是情侶相約吃鍋都合適，不用怕吃不飽，這裡有蔬食自助吧吃到飽，想吃甚麼儘管夾

座位分配有各種人數，單人到最多8人都有

樂多多會員限定

• 宵夜時段 (22:00~00:00)享用鍋物就送下面的兩種肉品，活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g
• 7/1-8/31 “公開分享”狂一鍋的FACEBOOK置頂貼文，即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬。(二選一)
• 加入樂多多APP會員，即可獲得入會禮及積分禮，集團全品牌都可以使用

活動贈送的活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g，再加上原本點的肉品，吃的超爽！

每次都這樣吃，怎麼好意思，狂一鍋的大方就是我喜歡它的原因！

之前就吃過客家鹹湯圓鍋，這次又聽說出了新的湯底『火焰香辣鍋』一聽就很辣XD

另一鍋來點上次很想吃的功夫排骨酥鍋，對啊我就是台，在狂一鍋不用怕台，他們比你還台

這個時段已經送了兩種肉，那另外就點和牛和海鮮三品來吃，光吃肉真的會怕膩，但和牛吃再多也不會膩哈哈

其實附餐吃不太下可以只點麵或是蛋，澱粉不吃沒關係，吃宵夜還是有怕胖的人，都吃宵夜了還怕? 

蔬菜自助吧有非常夠吃的蔬菜，火鍋料任你夾，不管你是愛吃甚麼種類，用餐時間內無限自取

好吃的虱目魚漿是一定必推的，拿好幾球，非常好吃

深夜吃過就盡量吃點蔬菜和菇類，還是怕肚子肉肉胖起來

飲料種類有楊桃汁、烏梅汁、芭樂汁、茉莉綠茶，超級台味，另外想喝肥宅快樂水就直接用菜單和店員點就可以了

飯後來一隻黑糖奶茶風味霜淇淋，甜點必吃，記得留點胃來吃這個

醬料提供有辣椒、蒜末、蔥花、辣椒、柚子和風醬、沙茶、黑醋、白醋、醬油，

可依照喜好來調配，也可以參考來自（內湖瘦子ㄟ私房配方）的黃金比例配方，和風醬2匙 / 沙茶醬2匙，

其餘的辛香料自行添加 我自己是喜歡柚子和風醬，搭起來清爽開胃

『火焰香辣鍋』和其餘的餐點都上桌，安排差不多後，店員就會過來幫忙服務

功夫排骨酥鍋的部分只用簡單的湯頭下去煮滾就可以吃瞜~

是個滿滿香菜跟蘿蔔，還有大塊排骨酥的湯底，加麵條是不是就是一碗排骨酥麵哈哈

『火焰香辣鍋』裡面有特別調製過的鴨血，蔥段和秘傳麻辣醬及數十種新香料下去爆炒，聽說會炒出火焰來

『火焰香辣鍋』的爆炒過程，好香好神奇，第一次吃到有火焰的火鍋

狂一鍋每次的湯頭都很香，又是獨門的口味，研發團隊這次共同研發推出的『火焰香辣鍋』湯底．又更讓人為之一亮，團隊擁有非常雄厚的台菜底子，用心研發製作，最後才能到我們口中，可以說是相當用心！

第一次吃火鍋跟看秀一樣，上一秒才被火烤，下一秒倒入辣湯開始吃火鍋，心情起伏好大哈哈

這次的湯頭層次感又更重，記得上次吃炙燒牛肉鍋也是辣味，火焰香辣鍋又昇華了許多

涮個和牛來吃壓壓驚，狂一鍋的湯頭研發是重點，但也別忽略了他們的海鮮和肉品也是很有水準的！決不是用廉價肉就端出來給消費者．

和牛涮個幾秒就放盤子上讓它自然熟成一下，每一次入口都高級感

鍋內的鴨血意外的很入味，鴨血事先就先用漢方藥材和香料慢火熬煮過入好味，吃起來的口感剛好，不偏軟，在口中多了香氣感

狂一鍋的湯底選擇多，功夫排骨酥鍋看似簡單，但這種臺味湯地的滋味意外的合適，吃火鍋已經吃膩昆布或是牛奶的，狂一鍋臺味鍋底可來試試看，臺味中的新鮮感

功夫排骨酥鍋的香菜讓整鍋湯底充滿香氣，排骨酥的數量很夠吃，反正有這麼多肉了!

因為都在應付各種肉，自己最後白飯都沒吃完，所以做了一個蝦蓋飯來吃，不可以浪費

休息片刻後，我不管多撐都一定會拿冰品來吃，更何況黑糖奶茶這口味這麼好吃

狂一鍋我真的是很期待每次的新湯底，還有狂一鍋親民的價格是我熱愛之一，$299起就可以蔬菜飲料自助吧吃到飽，選擇性多，市面上應該是沒有，湯底的變化性多，每次來都有新鮮感．非常不容易膩，是間每次來都可以感受到新鮮感的火鍋店，狂一鍋目前已經擴張到13家了，我個人許願松山區來開一家吧！

上次吃的狂一鍋文章也可參考：https://polomanbo.pixnet.net/blog/post/50073628

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