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週末剛好安排到新竹遊玩，這次前往的是動物園旁的昆蟲館，剛好過去時是中午時間就找了間美食來吃，剛好看到【名古屋料亭】還頗有日式氣氛的就被吸引進去了

原本想吃單點的料理，想說既然都到新竹了，就來吃一點好的，菜單中有各種價位的無菜單料理，我們點了一份，其他不足再單點，這樣價錢也不會太貴

 

名古屋料亭

300 新竹市新竹市東區中正路96巷4號
03-527-7155
https://www.facebook.com/KUZOFOOD
http://kuzofood.business.site/

營業時間
平日下午5：30~凌晨3：00
假日上午11：00~下午2：00，下午5：30~凌晨3：00

 

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【名古屋料亭】的門口不大，但招牌很大，巷口就看到大大的招牌，好幸運假日有中午時段，平日只有晚上時段開放

 

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門口清楚的當日食材及無菜單價格，都可以參考參考

 

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【名古屋料亭】有包廂座位及四人座位，當然吧台也可以坐大約四人，建議還是電話預約比較安全，中午用餐氣氛還算是滿溫馨的，包廂桌後來有小朋友家庭來慶生，店員也很貼心協助冷藏蛋糕

 

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兩人閒聊的話還蠻推吧檯座位，可以看到師傅準備食材，還有生魚片等食材，很有居酒屋感

 

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櫃內也有提供各式酒精，看到營業時段，想必平日晚上一定很多人喜歡來這小酌幾杯，氣氛很適合

酒類有調酒，啤酒，清酒可以選擇。

 

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【名古屋料亭】的料理品項很多，有丼飯，生魚片，壽司，鍋物，握壽司，烤物，沙拉，炸物

其中最特別的是各種價位的無菜單料理，無菜單雖然沒把握吃飽，但卻能充滿驚喜，不過看到PS也就放心，吃不飽可以跟店員說，老闆會餵飽你？（想試

 

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若整桌的人都點無菜單料理，就可以通通吃到飽， 這也太佛心了！

但待會要跑行程我們就點了1000元無菜單料理來吃吃看，再點個湯和丼飯之類的來輔助，這樣應該吃得夠

 

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點好後先送上來的生魚片丼飯，這份量有點可怕得多，如果都以這種份量出餐，那無菜單肯定會飽死！

生魚片丼飯內魚片還蠻厚實，色澤新鮮度都不錯，有許多魚子，蝦，飯量還算剛好，邊吃邊搭配泡菜和小黃瓜片，非常飽足

 

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比例尺給大家看丼飯有多大碗，是不是還挺豐富的，吃完好飽呀！

 

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陸續地上了無菜單料理的前菜沙拉，來得剛剛好，吃完丼飯，吃沙拉還挺開胃的，內容有小鮑魚，秋葵，和生菜組成的和風沙拉，小小的很精緻，有用心的搭配

 

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石蓮花是沒想到的食材，第一吃吃這樣的原形食材，建議是一起搭配生菜和和風醬，因為他沒什麼味道，搭著吃脆脆的，本身的營養價值很高

 

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龍蝦鍋，是滿滿的料和味增，龍蝦有半隻，不小隻，料有高麗菜，玉米，香菇，金針菇，木耳等...

我們覺得看的很飽，更不用說吃了，邊吃料理邊喝湯，整個胃都暖了

 

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湯內有我最愛吃的蝦熬，吃龍蝦時，這是我最愛吃的部位，轉下拉出來就是很紮實的蟹肉，推薦給大家

 

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軟殼蟹壽司，炸的酥脆的軟殼蟹，一口吃真的爽，這道我推薦熱熱的吃會比較好吃，軟殼蟹就是要吃酥酥的

 

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無菜單此時也上桌了，本來以為會是之前去吃的模式，會一道道的慢慢上，【名古屋料亭】的無菜單則是一大盤的端上來，真是大器！第一個大盤的有烤物，炸物，還有鮭魚卵鮮蝦茶碗蒸

 

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茶碗蒸好酷，一頭大蝦和一堆鮭魚卵和魚子，海味很重，有點太滿足，根本忘了他是茶碗蒸

 

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炸魚這個部分是有點泰式的調味，酸酸甜甜，是換口味的好東西，還蠻特別的

 

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骰子牛，剛在看菜單時就很想點，好險沒有點，不然就重複到了，大小約2cm左右，烤得剛剛好不會過硬，搭配生洋蔥吃剛剛好

 

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烤魚和章魚足串，魚肉烤的剛好，擠上檸檬再沾點胡椒鹽，非常好吃啊！好久沒吃烤魚，胃口都開了！串物也不錯，吃起來很Ｑ彈，簡單的調味就有入味

 

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重點是有半隻焗烤波士頓龍蝦，好重本，這一盤的價值差不多回本了吧？整個龍蝦挖起來吃，很新鮮，搭配魚子醬的焗烤真讚，真想舉手說老闆龍蝦沒吃飽哈哈

 

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吃了差不多，第二大盤的無菜單也上桌啦 ！也是很豐富，有手卷，鮮味蛤蠣湯，生魚片及握壽司，無酒精飲品

 

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建議先從蝦手卷先吃，因為海苔會軟掉，手卷這種東西就是很難不好吃，我們一人一口秒吃掉，清爽

 

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握壽司和生魚片，其實蠻建議可以用磨的哇沙米，自從吃過現磨的哇沙米就回不去了，厚切的生魚片都很豪邁，生魚片和握壽司今天吃很多，覺得還不錯新鮮，不然我腸胃還蠻現實的，當下就會跑廁所

 

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飲品，我覺得冰冰涼涼的，還蠻清爽好喝

紫蘇蜂蜜飲也不錯，吃這麼飽後還有點解膩效果，底部有蜂蜜可以攪一攪再喝，味道更棒！

 

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蛤蜊湯，湯頭乾淨到會讓人覺得清淡，喝了以後一口接一口，有夠鮮甜的，小孩都搶著喝，這我們有推推哦！睜大眼睛看著對方說好喝耶！這樣！

 

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無菜單料理差不多剩下甜點，最後滿足小朋友想吃的玉米筍，烤玉米筍很好吃，推薦給大家，烤肉時我們都很愛買這種沒剝皮的玉米筍烤來吃，撥開的一瞬間很療癒，冒煙的玉米筍吃起來軟脆鮮甜，是個很完美的結束

 

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無菜單最後的甜點是巧克力蛋糕，是個安全的甜點，蛋糕體是濕潤的，上面是一層巧克力，完美的結束

 

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最後結語，覺得大胃王還蠻適合來這用餐，小胃單點也有很多品項，聚餐或是小酌，在深夜時刻是非常適合，慶生或是大家庭要來聚餐，可訂包廂座位，而且無菜單的份量很足，擺盤上都有用心，請客之類的都不會讓人感到小氣，海鮮或是生魚片也是蠻新鮮，以我的腸胃標準來說是可以的，交通也不錯，旁邊就是府後地下停車場，旅遊的周邊景點也不少，有前往新竹的朋友可以去吃吃看。

 

名古屋料亭

300 新竹市新竹市東區中正路96巷4號
03-527-7155
https://www.facebook.com/KUZOFOOD
http://kuzofood.business.site/

營業時間
平日下午5：30~凌晨3：00
假日上午11：00~下午2：00，下午5：30~凌晨3：00

 


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