天氣又要開始變冷了,吃鍋的想法又湧上心頭,小巨蛋捷運附近的帆船異國手抓海鮮很多人推薦.於是訂個晚餐來去吃吃.看到大家都是異國手抓海鮮,不想把手弄得太髒得我們就只好來享用雙人龍蝦鍋物
小巨蛋出站右轉北寧路不用五分鐘就看到的帆船異國手抓海鮮,外觀有種乘風破浪感,下雨的夜晚外觀相當顯眼好找
帆船異國手抓海鮮
地址:台北市松山區北寧路40號
客服專線:0986238288
外頭看板正放著冬季限定異國火鍋湯頭,每一種湯頭都很吸引人,可看當日心情來選擇
用餐環境很不錯,桌面及走道等都算是寬敞
頭頂掛著各國國旗,及牆面上的投影.都非常適合暢飲啤酒加大口吃海鮮,好朋友聚餐肯定會非常有氣氛
晚上宵夜好去處,朋友小酌都很推薦,晚上9點後$399啤酒暢飲,這邊交通也很便利,回家也很安心
門口設置了一張大木椅,旁邊有龍蝦玩偶提供拍照打卡
毫無懸念點的是雙人套餐鍋物 $1980,有5種異國火鍋湯頭可以選擇,一次品嘗兩種鴛鴦+100
內容物可選擇的部分.品項都還不錯,我們依當天的心情點了韓國湯頭來搭配
湯頭除了印度的以外都是小辣喔~配餐海鮮點了
草蝦和干貝.魷魚圈.小花枝.蛤蛤蜊,
菜盤和兩個主食,兩杯飲料
送上來就是這麼的彭湃,整盆上桌,加上菜盤
龍蝦是主角佔了一半,其他都藏在旁邊,看起來相當新鮮
醬料櫃旁邊有牙線棒/ 濕紙巾 / 手套,下方還有各種吃龍蝦器具可自行拿取使用
開吃之前當然是要先調醬,這裡的醬料都可以自由搭配
都算是蠻基本的配料,就看自己的搭配
光是醬就搭了三種,最後勝出的是白醋+醬油+蔥蒜
搭海鮮很輕爽.不加辣是因為湯頭已經夠辣,湯頭真的很夠味
火鍋料和魷魚圈先煮,等太久餓了,
魷魚圈煮的適中很Q彈,吃起來也很新鮮呦~
大顆干貝也不要煮太久,以免縮小影響口感
干貝是一定好吃的,小花枝也超Q彈,只是不小心煮太久了變小了,但沒有影響口感,還是不錯吃
謝謝店員剛剛都幫我們把龍蝦給處理好了
現在只要直接下鍋就可以,其實我自己很愛吃龍蝦鉗的部分,比身上的肉還好吃
OS:很燙趕快拍...
雙手一剝就有滿滿的龍蝦肉,非常過癮!
波士頓龍蝦肉就是讚!
隨後就全下啦,待會就要做韓國鍋最精華的部分
草蝦一份有給到四隻,都還挺大隻的,非常新鮮
把草蝦肉剝好,蝦頭和龍蝦頭下去熬湯,讓所有的蝦頭精華留在鍋內
最後把剩下的龍蝦肉和火鍋料撈起,待會準備熬海鮮粥
韓國湯底的微辣,再加上剛剛的龍蝦頭和草蝦頭,整鍋湯變得非常香濃
最後把白飯通通加下去,攪拌燉煮一下,美味的海鮮粥就要出現啦!
過幾分鐘,蝦湯粥就出來,再把剛剛的龍蝦肉和香蔥擺上,跟真的一樣,非常好吃,大家不要浪費湯底,可以試試看哦~
帆船異國手抓海鮮,雙人龍蝦套餐推推,本來以為會吃不太飽,但每個食材下肚後就飽起來了,且海鮮的新鮮度還不錯,下次也想揪朋友來一起吃,加上九點有啤酒喝到飽,聊天暢飲肯定很爽!
帆船異國手抓海鮮
地址:台北市松山區北寧路40號
客服專線:0986238288
留言列表