波蘿胖

聽到最潮台味就不能不去吃吃看了！儘管台灣有各國美食料理，但吃來吃去還是台味最對味，一人一個石頭火鍋，宵夜一人也可以吃頓粗飽，價格實惠，$299起就能享有十多款現場爆炒火鍋湯頭及自助吧吃到飽，不推不行！

如何到淡水狂一鍋
只要到捷運淡水站搭乘公車到(台電宿舍)，轉個彎就到淡大HICity二樓，或是導航騎共享機車就可以到，很方便！

入口處就看到狂一鍋的標語，還有目前活動和菜單

狂一鍋是火鍋第一品牌樂多多旗下爆紅名店，旗下品牌肉多多最為經典，每個品牌都極具特色

狂一鍋特色是個人現炒石頭鍋，店內座位有分四人桌，六人桌，還有個人靠窗桌

靠窗邊欣賞景色邊享用美食，超級絕讚！

狂一鍋特色屬個人享用鍋，每一鍋都會在現場爆炒後再給客人享用，而自己也超喜歡狂一鍋湯底的口味

有剝皮辣椒雞鍋、蒜香蛤蜊鍋、絲瓜蛤蜊鍋、燒酒蝦蝦鍋、石頭沙茶火鍋、花雕雞鍋、功夫排骨酥鍋，每種鍋底都想嚐嚐看

尤其是客家鹹湯圓這口味，市面上還真的很少見，一定得嚐嚐看這招牌口味

狂一鍋自助吧有許多火鍋料可選擇，喜歡吃什麼儘量夾，通通吃到飽

宵夜不知道吃什麼，狂一鍋絕對首推，店面開到凌晨一點(依個店為準)，一人一鍋，一個人來吃也不尷尬！

虱目魚漿是我自助吧中最愛的一個品項，挖了好幾球吃的好爽，口味調和的很棒

醬料提供有辣椒、蒜末、蔥花、辣椒、柚子和風醬、沙茶、黑醋、白醋、醬油，

除了自己依照喜好來調配，也可以參考來自（內湖瘦子ㄟ私房配方）的黃金比例配方，和風醬2匙 / 沙茶醬2匙，辛香料自行添加

我自己是喜歡柚子和風醬，搭起來清爽開胃

飲料有楊桃汁、烏梅汁、芭樂汁、茉莉綠茶，超級台味十足，都是我愛喝的！不想喝飲料的也有提供白開水

黑糖奶茶風味霜淇淋，飯後甜點必吃

座位在另一區，經過的路上有四人桌，燈光氣氛非常好

後方位置區很明亮，因平時人潮太多，訂位不好訂，只好訂下午時段，這時用餐也很舒服，不喜歡人多的人可訂離峰時間用餐

狂一鍋菜單讓選擇性障礙的我不知道該怎麼選，但招牌的客家鹹湯圓一定要點的，另一鍋點麻辣炙燒牛肉鍋吃吃看，麻辣是吃過，炙燒則是覺得很新鮮

點湯頭後再點肉，再點附餐（關廟細麵/拉麵/刀削麵，鍋燒意麵及白飯和火鍋必搭配雞蛋）可選

加點的地方也非常有特色，像是肥宅快樂水，吃鍋我超喜歡配氣泡飲料，超級爽的，想加點的朋友不可錯過

狂一鍋超狂手拿牌，提供現場做拍攝打卡

副餐我點了關廟拉麵和細麵，麵體本身就有鹹味，建議在餐後在一起煮來吃

左邊是麻辣炙燒牛肉鍋，右邊是客家鹹湯圓

店員很貼心的幫我們準備好爆炒食材在桌上，待我們自助吧拿完再幫我現場做炒鍋的動作

麻辣炙燒牛肉鍋

店員先牛肉做炙燒的動作，噴槍直接炙燒牛肉的香味撲鼻啊！

和一般麻辣鍋多了一股炙燒的香氣，

倒入蔥段和洋蔥及麻辣香料，再加入麻辣湯頭，超香的

炙燒牛肉後，倒入麻辣湯底，可先試喝看看是否符合自己的口味，如果太辣可再添加湯頭中和

客家鹹湯圓

客家鹹湯圓湯底，是與台菜王子之稱的（黃景龍主廚）一同研發推出，黃主廚榮獲多項國內外大獎，曾任TJCA台灣國際年輕廚師協會理事長，湯頭極具創意

先以醃過五花豬肉放入鍋內爆香，再倒入乾香菇、蝦米、蒜頭爆香，再倒入最後的蔬菜及湯圓，加入高湯後，湯圓煮至滾就可以享用。

鍋邊現炒真的好邪惡，聞到炒鍋香氣肚子變得更餓了，現炒的湯頭也好棒，每鍋都好入味

（台菜95）中的胡椒粉紅蔥酥及湯圓，湯頭變的香醇美味

狂一鍋的湯底可挑選各種價位的海鮮及肉品，這次選了海鮮三品$599（蛤蜊，白蝦，鯛魚）

點海鮮是因為最近肉吃得有點多，想吃點海鮮換換口味

現場服務人員也很貼心的剝蝦服務，每一隻都剝的超專業的

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經典和牛$439，有和牛可以點好酷，一定要點來吃，肉質很棒，真不愧是和牛，稍微涮一下就很好吃

送肉！送肉！狂一鍋目前新活動，千萬不能錯過！來狂一鍋讓你吃飽喝足

樂多多會員限定

• 宵夜時段(22:00-00:00)開鍋用餐，即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g
• 平日中午(11:30~14:00)來店用餐，加碼贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g
• Google評論即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬
• 加入樂多多APP會員，即可獲得入會禮及積分禮，集團全品牌都可以使用

我就喜歡狂一鍋的大方，最喜歡吃肉的我肯定是要來加入會員的，樂多多會員還可集點，參加抽獎

私心推薦的虱目魚漿，我真的吃這個吃飽，挖了有五次，自己也喜歡虱目魚

最後拿來煮關廟麵，搭配肉和鹹湯圓，好滿足

勢必要來個霜淇淋做結束，黑糖奶茶吃起來還挺爽口，真不愧是另一個甜點的胃，我吃了兩次

就這個決定了，下次我要來吃功夫排骨鍋，也想把其他口味補足，每一種都好想嚐嚐，希望狂一鍋可以多開幾家，吃得好開心，也很謝謝店員在快休息時的服務，真的很貼心加上專業，會一直來關心是否需要加湯之類的，樂多多真不愧是火鍋第一品牌，員工訓練肯定做得還不錯，我會繼續前往支持的。

【狂一鍋】

粉絲團：https://www.facebook.com/twfondueretro
instagram：twfondueretro

時間：11:30-15:00，17:00-01:00(週一至週五) 11:30-01:00(週六及週日)
電話：(02)2697-7797
地址：251新北市淡水區北新路一段182巷16號2樓之1