米其林必比登【雙月食品社】,近期在台安醫院附近新開了八德店,真的太高興了,因為就離家五分鐘就可以到達,記得第一次吃到【雙月食品社】是在台大醫院附近的青島店,當天排了一個多小時,火紅程度可想而知,如今距離近了,想吃就可以立刻走過去。
不過去了幾次後發現...排隊的盛況還是依舊,而且雙月是沒有提供訂位服務的哦,但可透過線上預訂餐點或是外送服務平台取得,不過自己還是比較喜歡現場吃的感覺,還是乖乖排隊去吧!
【雙月食品社】八德店用餐環境特別明亮,座位也挺大的,餐點點再多也不覺得桌面不夠放
醬料餐具都很整潔,餐具有放置消毒箱內,最右邊的牛蒡養生茶可以自己倒來喝
已經連續四年獲得米其林必比登推薦的【雙月食品社】
今天完全衝著干貝燉雞湯前去排隊,【雙月食品社】的雞湯都很浮誇的直接爆出湯碗,第一次吃的時候就感受到那種澎湃感,看到許多小干貝就讓人躍躍欲試,感覺湯頭就很鮮甜,【雙月食品社】的雞肉是每日直送溫體的土雞腿肉,肉質Q彈新鮮,搭配上雞架雞翅熬製8小時的湯底,整碗雞湯喝起來超鮮甜,讓人一喝想再喝,非常推薦
雞湯中的鮮甜,高山高麗菜也加分許多,特別喜歡這種軟硬適中的高麗菜,滿滿的高麗菜也是均衡營養的重點之一,其實到【雙月食品社】點上一碗雞湯就很有飽足感,因為他們的雞湯真的頗大碗的
雙月的雞肉特有的獨特煮法,採湯肉分離煮法
雞湯是以雞骨熬製,雞肉則是客人現點後現做,這樣客人才不會吃到軟爛的雞肉,如此工程就為了讓客人吃到多汁,且肉質香甜的雞肉,真的非常專業!
另一個點了牛蒡瘦肉湯,一樣是滿滿的料直接爆出湯碗,牛蒡切的很大片,裏頭滿滿的高麗菜和瘦肉,豬肉片有很多,吃起來也不柴無腥味,邊搭配牛蒡,湯頭喝起來一樣很多層次,及食材的鮮甜都融入湯頭中
【雙月食品社】的雞湯類真的和外面看到的雞湯不一樣,且料多實在,真不愧是米其林必比登推薦,認證過就是不一樣!
既然都排到隊了,一定要吃個夠,愛恨椒芝拌麵是【雙月食品社】經典必吃的餐點之一,每一口的口跟鼻都深深感受到麵體沾滿芝麻醬的香氣及入口的椒麻味
現場也有販售回家可以自製的方便麵,一大包有四小包,在家也可以自行快速煮食來吃
在家試煮了一下,跟現場就差了蔥以外,口味都還差不多好吃,還原度算高,一定是我太會煮了哈哈
愛恨椒芝拌麵,無油炸 / 無防腐劑 / 無膽固醇,吃起來可以非常安心。
滷肉飯這種東西就是菜單上有就要點來吃吃看,每一家的滷肉飯都各有特色,雙月的滷肉飯也是不錯吃,吃起來是屬於比較不油膩的那種,搭配上小吃更是不錯
小菜的部分我們也是點爆,上次排隊那次點的太少了有點遺憾
點了雙月必點每日進貨,來自嘉義東石港鮮砢,粒粒肥美好吃,簡單的蒜泥醬油就很好吃,怕膩或是味道就自已加薑絲摟~
燙青菜本來是點來均衡一下營養的,結果雞湯的青菜就蠻多的
紅燒虱目魚是我最愛吃的魚,最喜歡的是虱目魚湯,像是這樣紅燒的還沒吃過,這個薑的擺放方式很不錯看
雙月處理的虱目魚沒有腥味很讚哦!虱目魚中我最愛的就是這塊,吃這個部位的油脂都覺得好幸福
雙月的吹風滷味也是必推之一,像是簡單的豆干、魯蛋、海帶、甜不辣等...這些都是一般會點來吃的小吃品項,表現也不俗哦
月亮骨肉,也是雙月必推歐~好像每個都必推哈哈
月亮骨肉的骨頭的口感較硬,喜歡咀嚼肉和骨頭的朋友,肯定是要點這個來吃吃
兩個人好像這樣點的有點多耶哈哈
真的是因為上次去沒有吃過癮,這次點這麼多還是有沒吃到的,下次一定還要再去吃,反正已經離這麼近
現場也有賣的禮盒和椰子水,喜歡的都可以直接訂購
吃完已經接近打烊的時刻,小菜幾乎都賣光了,現場的客人也變少,在疫情期間大家要好好要養身,雙月是不錯的選擇,美味料多實在,天氣不管冷熱都非常前去用餐,不是想像中的只賣養身雞湯,當作小吃店來吃也是不錯
【雙月食品社】八德店就在台安醫院斜對面,非常顯眼,旁邊是漢堡王,敦化國小,相信這邊住院的家屬或病人都一定會喜歡雙月的雞湯,自己煮雞湯麻煩,就直接來雙月吧!方便又營養!
【雙月食品社】
店 名:雙月食品社
官方FB:https://www.facebook.com/ShuangYueFood
官方網站:https://www.moonmoonfood.com/
八德店
地址:台北市松山區八德路二段 447-1 號
電話:02-2771-6862
時間:周一至周日 11:00-14:00、17:00-20:00
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其他分店/
內用店-青島店
店家地址:台北市中正區青島東路6之2號(善導寺3號出口,立法院附近)
店家電話:02-3393-8953
營業時間:週一~週六:11:00-14:00,17:00-20:00
內用店-濟南店
店家地址:台北市中正區濟南路一段7號(開南商工對面)
店家電話:02-3393-8952
營業時間:週一~週日:11:00-14:00,17:00-20:00
外帶店-光復店
店家地址:台北市松山區光復北路60巷42號1樓 (小巨蛋捷運站,博仁醫院巷子內)
店家電話:02-2579-5881
營業時間:週一~週日:11:00-20:30
外帶店-中和連城店
店家地址:新北市中和區連城路363號(遠東新世紀對面)
店家電話:02-2228-6616
營業時間:週一~週日:11:00-20:30
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