,polomanbo

吃到飽 < 在我這中年的年紀來說,真的是一個負擔,而不再是以前所謂的享受,現在除了本身戰鬥力降低以外,健康也是目前的考量
最近饗食集團的"果然匯"就是主打"蔬食吃到飽",且新鮮入菜,絕無加工食品在檯面上,平時吃慣加工食品的我們,一聽到就想馬上去嘗鮮
大家也趕快來去吃吃看吧!

 

果然匯明曜店
地址:台北市忠孝東路四段200號12樓(明曜百貨)
官方臉書:https://www.facebook.com/www.fruitfulfood.com.tw
電話:02-2771-8832

營業時間價格介紹:
平日(週一-週五)

午餐 NT$518 11:30-15:00
晚餐 NT$618 17:30-21:30
另加10%服務費
六、周日、國定例假日

午餐 NT$538 11:30-14:00
下午茶 NT$438 14:20-16:20
晚餐 NT$638 17:30-21:30
另加10%服務費

 ,polomanbo

果然匯 ,polomanbo

► 這邊的場地非常的大,用餐位置也頗舒適的,即便是滿滿人潮,在動線上面都還不會人擠人的狀況發生
用餐時間有三個時段,每個時段不算時間,不受限制的時間內可以慢慢的享用美食

 

果然匯 ,polomanbo

► 現場的位置就連大家庭都可以應付得來,氣氛也可以很歡樂的哦~

 

 果然匯 ,polomanbo

► 入座後的右邊是生菜沙拉區,真是滿滿的蔬菜等著你,看起來新鮮健康,現在菜價很貴,待會一定搶著吃!

 

 果然匯 ,polomanbo

► 旁邊還有麵包區,麵包種類也不少種,且麵包和醬料也都是果然匯手工製造而成,可以放心使用

 

果然匯 ,polomanbo

果然匯 ,polomanbo

 ,polomanbo

果然匯 ,polomanbo

► 生菜看起來都整個新鮮十足

 

果然匯 ,polomanbo

► 生菜沙拉區的生菜至少20種以上 

 

果然匯 ,polomanbo

果然匯 ,polomanbo

 ,polomanbo

► 沙拉區後方也可看到養液水耕的種植方式 (請用看的就好)

 

果然匯 ,polomanbo

沙拉的醬料和堅果仁,單吃蔬菜的朋友若是感覺單調也可以自行搭配看看,相信會有不同的口感

 

  ,polomanbo

► 野蔬押壽司(全素),吃起來特別的壽司,用了蘆筍、杏鮑菇、紅蘿蔔及玉米筍壓制,加上師傅厲害的刀工切制而成,雖說醋飯可能比較容易飽,但這麼特別的新鮮的壽司不嘗嘗看~太可惜了!

 

果然匯 ,polomanbo

► 牛蒡壽司西洋梨壽司也不錯吃,屬於甘甜型的口味,平時都吃肉鬆的,覺得這種口味也很創新耶~

 

果然匯 ,polomanbo

► 還是忍不住拿了麵包,搭配一些新鮮蔬食感覺也不錯

 

果然匯 ,polomanbo

果然匯 ,polomanbo

果然匯 ,polomanbo

► 蔬菜區左轉,可以看到許多的異國料理

 

果然匯 ,polomanbo

► 彩漾鮮果沙拉(全素),最近特別喜歡吃水果,尤其這裡面有當季的柿子,拿上一大盤也沒負擔 (對味通常都可以一直吃) ,裡面還有哈蜜瓜,小番茄等的水果拌在一起,覺得是一個蠻好的開胃料理。

 

果然匯 ,polomanbo

► 台灣紅藜堅果沙拉(全素),堅果、腰果,紅藜我是第一次聽到,它是藜麥家族中的台灣原生種,是原住民百年以上的傳統作物,含了許多的澱粉酵素,一定是健康美味啦~

 

 ,polomanbo

► 秋葵堅果醬沙拉(全素),秋葵對腸胃來說是最好的食物了! 只是簡單的馬鈴薯和鳳梨在拌上橄欖油,這樣就可以很美味,平時在家中也會製作的美食哦~

 

果然匯 ,polomanbo

► 托斯塔尼扁豆沙拉(全素),用黑松露橄欖油和扁豆、毛豆、舞茸菇攪拌,也是超簡單,但是一道先用鼻子聞的一道沙拉,太香了啦!!

 

果然匯 ,polomanbo

► 松子青醬義大利麵(奶素)是我第一個選擇,裡面有很多食材會產生香氣,像是羅勒和九層塔,而青醬是我最近義大利麵一定要吃的口味,不選擇它會渾身不對

 

果然匯 ,polomanbo

 ,polomanbo

► 奶油白醬燉鮮蔬(奶素),吃起來有牛奶的濃濃香味,搭配新鮮蔬菜,小朋友都喜歡

 

果然匯 ,polomanbo

► 也有酥皮濃湯可以喝,第一次自己將穌皮挖到湯內感到新鮮

 

 ,polomanbo

果然匯 ,polomanbo

► 中東口袋餅墨西哥捲餅也可自行動手製作,第一次嘗試看看就全部都給它加下去,還真不是普通好吃的ㄟ! 

 

果然匯 ,polomanbo

► 各種起司

 

果然匯 ,polomanbo

果然匯 ,polomanbo

果然匯 ,polomanbo

果然匯 ,polomanbo

果然匯 ,polomanbo

► 港點的部份一直覺得是包肉的,結果吃下去是包菜的另類口味,和鮮肉的比起來,包菜也挺好吃的,還有馬拉糕、芋頭糕、小包子都是不錯吃的港點,這邊港點也都是果然匯自己製造的,不假他人之手,這半邊的料理,從西式歐陸冷盤 > 西式熱鍋區 > 港點,就整個超飽的,還有好多美食在另一頭,肚子大概已經半分飽了XD

 

果然匯 ,polomanbo

► 飲料也有很多種,有養生的果汁的,應有盡有

 

果然匯 ,polomanbo

► 另一邊也是俗稱另一個胃的甜點區和中式日式熱炒區,甜點飲品也是在這一邊,剛剛倒飲料時已經來勘查過了!

 

果然匯 ,polomanbo

► 先去點了這邊的亮點鐵板猴頭菇和鐵板波特菇,猴頭菇我看著師傅在製作時還以為是煎牛排呢~

 

果然匯 ,polomanbo

 ,polomanbo

果然匯 ,polomanbo

► 猴頭菇除了看起來像牛排以外,連吃起來都覺得口感很像,嚐起來感覺很鮮嫩,大概可以彌補一些內心想吃肉的念頭

 

 ,polomanbo

果然匯 ,polomanbo

 ,polomanbo

► 波特菇是從馬來西亞進口的,應該是超高檔的菇種,背面黑黑的是波特菇的特色,搭配旁邊的鹽更美味,而且切下去好多水,這兩種菇是一定得吃看看的,外頭比較少見,極力推薦!

 

► 香椿炊飯(全素),香椿是很健康營養的一種植物,吃多可以不生病哦~

 

果然匯 ,polomanbo

果然匯 ,polomanbo

果然匯 ,polomanbo

► 炸過的菇類也很好吃,小妞超愛的!

 

果然匯 ,polomanbo

► 熱炒區也挺吸引人,大多都是一些蠻下飯的菜色,也有日式炸物,而熱炒都還算是熟悉的口味,台灣最愛熱炒配上生啤酒了!

 

果然匯 ,polomanbo

► 鹽烤杏鮑菇也好好吃,可惡~都超想配飯的,光吃菜好沒FU~

 

果然匯 ,polomanbo

► 對了~果然匯有個蠻貼心的告示,就是餐飲名稱的牌子上面除了秀出料理名稱以外,還會告知 "全素、含蛋、含奶、五辛" 之類的小提醒,夾菜之餘也要注意一下哦~

 

果然匯 ,polomanbo

► 也有燙青菜可以現點

 

果然匯 ,polomanbo

果然匯 ,polomanbo

► 然後也有黑麻油麵線,會不會太奇妙了XD  超想配上豬腳的啦~

 

果然匯 ,polomanbo

► 吃的差不多了,大家想先休息一下,先拿些水果來消化一下,水果也都非常的新鮮,擺盤很用心

 

果然匯 ,polomanbo

果然匯 ,polomanbo

果然匯 ,polomanbo

► 第二個胃也差不多該啟動了! 西點蛋糕區已經開始有人潮,大家都準備好了XD,荷蘭焦糖煎餅,是我本身還挺喜歡吃的餅乾,抹茶蛋糕也是我的最愛,後面還有生巧克力,甜點也不馬虎,請準備清空第二個胃吧!

 

果然匯 ,polomanbo

► 飲料區的後方有熱飲區,很多茶類可以自行取用

 

果然匯 ,polomanbo

最後用優格霜淇淋做個完美的結束吧~差點就忘了吃,因為太飽了

 

果然匯 ,polomanbo

► 可以灑在優格霜淇淋上的配料

 

果然匯 ,polomanbo

► 果然匯的C/P值說起來也挺高的,因為這幾天的菜價還真是不便宜,吃上個幾把青菜就回本的感覺,在加上有高級的菇類,平時想吃還不是簡單可以吃到,更別說自行料理了!能做到如此的好吃,多元,創新 ,我看只有果然匯做的到了! 現在吃菜也可以不用很死板了! 在果然匯就有各國料理的蔬食讓你吃,且用餐過後,更覺得很多的蔬菜都是超健康來著,根本是剛採下來就端上桌這樣的新鮮,許多吃到飽餐廳的蔬菜還沒有這麼新鮮的表現,加上現場的原木和大理石搭派的用餐環境也是非常的棒,吃起飯來氣氛很好,來果然匯和家人朋友聚餐也許還比較實際,吃完真的好飽,沒想到吃素食也可以這麼飽~太滿足了!

 

果然匯明曜店
地址:台北市忠孝東路四段200號12樓(明曜百貨)
電話:02-2771-8832


檢視較大的地圖 

營業時間價格介紹:
平日(週一-週五)

午餐 NT$518 11:30-15:00
晚餐 NT$618 17:30-21:30
另加10%服務費 
六、周日、國定例假日

午餐 NT$538 11:30-14:00
下午茶 NT$438 14:20-16:20
晚餐 NT$638 17:30-21:30
另加10%服務費

 

, , , , , , , ,
創作者介紹

波蘿,這一家。

吳小波 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()