波蘿胖

以前在台北車站附近上班，當時就發現北車的美食真的是臥虎藏龍，巷弄中都是美味呀！

這次要分享的是隱身在誠品生活站前店B1的 六堆伙房北車站前店，這間主打創意客家料理的餐廳，不但有濃濃的客家風味，還加入許多創新巧思，讓傳統與創意完美結合

六堆伙房北車站前店

地址：台北市中正區忠孝西路一段47號B1（誠品生活站前店）
時間：11:00-21:30
捷運：台北車站M6出口

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六堆伙房北車站前店就在捷運台北車站M6出口步行約5分鐘的位置，直接下到B1誠品生活站前店就能找到，平日中午就已經人潮滿滿，建議大家可以早點到或提前訂位！

中午用餐時段人潮相當，桌面配置從雙人桌到多人圓桌都有，無論是少人數用餐、同事聚餐，或是上班族午餐都很合適

店內氣氛

我超喜歡這裡的木質裝潢，既溫馨又充滿質感，讓整個用餐氛圍特別放鬆，舒適度真的很重要！

醬料區有一些客家風味的醬料可以自行取用，非常的貼心

菜單

六堆伙房的餐點選擇非常多元，從主食、湯品、湯麵到開胃小菜、經典客家熱炒、點心甜品及飲料通通都有，價格親民實在，六堆伙房還有推出伴手禮，可以帶回家與親友分享！

北車店菜單連結

這次點的菜色，可以參考看看哦~

客家圓圓米苔日 
梅汁涼拌過貓
酥炸芋頭糕
客家豆醬燒豆腐
梅干肉絲炸春捲
招牌豆花刨冰
客家阿婆酸梅湯

客家圓圓米苔日 

光聽名字就覺得可愛！米苔目口感Q彈滑順，搭配著湯圓和小丸子，每一口都能感受到濃郁的古早味，整體味道清爽不油膩，份量十足，價格親民，是CP值很高的主食選擇

梅汁涼拌過貓

非常開胃！過貓吃起來脆嫩，搭配酸甜的梅汁醬，酸酸甜甜的滋味超級適合夏天，口感爽脆又不會太重口味，份量給得大方，價格卻很佛心

酥炸芋頭糕

芋頭控必點！外皮炸得金黃酥脆，裡面則是綿密紮實的芋頭餡，濃厚的芋頭香氣，沾上一旁的特製醬料，鹹香中又帶點微甜，真的會讓人忍不住一口接一口

客家豆醬燒豆腐

這道是讓人印象很深刻的料理！豆腐外皮煎得微酥，裡面軟嫩滑順，搭配鹹香的客家豆醬，口味偏重，很適合扒上一兩碗白飯，份量足夠兩個人分享，CP值非常高

梅干肉絲炸春捲

春捲皮炸得超級酥脆，裡面包著鹹香的梅干菜與肉絲餡，咬下去還能吃到滿滿的內餡，鹹香夠味但不會膩口，非常有特色的創意料理！很有飽足感

招牌豆花刨冰

餐後必點！做工細緻綿密的豆花搭配刨冰，口感清爽又不會太甜，還有花生與紅豆配料，整體吃起來超級消暑，以這個價格來說，份量跟品質真的超划算

客家阿婆酸梅湯

酸酸甜甜的古早味酸梅湯，冰冰涼涼非常解膩，喝起來有濃厚的梅子香氣，搭配炸物真的超對味！價格平實，要是免費提供，我肯定給他喝爆

六堆伙房北車站前店的料理真的讓人眼睛一亮，保留了傳統客家風味，卻用更輕盈創意的方式呈現，口味不會太鹹太油，很適合想吃點不一樣又不負擔的朋友們

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店家位置

六堆伙房北車站前店

地址：台北市中正區忠孝西路一段47號B1（誠品生活站前店）
時間：11:00-21:30
捷運：台北車站M6出口

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