週末剛好安排到新竹遊玩,這次前往的是動物園旁的昆蟲館,剛好過去時是中午時間就找了間美食來吃,剛好看到【名古屋料亭】還頗有日式氣氛的就被吸引進去了
原本想吃單點的料理,想說既然都到新竹了,就來吃一點好的,菜單中有各種價位的無菜單料理,我們點了一份,其他不足再單點,這樣價錢也不會太貴
名古屋料亭
300 新竹市新竹市東區中正路96巷4號
03-527-7155
https://www.facebook.com/KUZOFOOD
http://kuzofood.business.site/
營業時間
平日下午5:30~凌晨3:00
假日上午11:00~下午2:00,下午5:30~凌晨3:00
【名古屋料亭】的門口不大,但招牌很大,巷口就看到大大的招牌,好幸運假日有中午時段,平日只有晚上時段開放
門口清楚的當日食材及無菜單價格,都可以參考參考
【名古屋料亭】有包廂座位及四人座位,當然吧台也可以坐大約四人,建議還是電話預約比較安全,中午用餐氣氛還算是滿溫馨的,包廂桌後來有小朋友家庭來慶生,店員也很貼心協助冷藏蛋糕
兩人閒聊的話還蠻推吧檯座位,可以看到師傅準備食材,還有生魚片等食材,很有居酒屋感
櫃內也有提供各式酒精,看到營業時段,想必平日晚上一定很多人喜歡來這小酌幾杯,氣氛很適合
酒類有調酒,啤酒,清酒可以選擇。
【名古屋料亭】的料理品項很多,有丼飯,生魚片,壽司,鍋物,握壽司,烤物,沙拉,炸物
其中最特別的是各種價位的無菜單料理,無菜單雖然沒把握吃飽,但卻能充滿驚喜,不過看到PS也就放心,吃不飽可以跟店員說,老闆會餵飽你?(想試
若整桌的人都點無菜單料理,就可以通通吃到飽, 這也太佛心了!
但待會要跑行程我們就點了1000元無菜單料理來吃吃看,再點個湯和丼飯之類的來輔助,這樣應該吃得夠
點好後先送上來的生魚片丼飯,這份量有點可怕得多,如果都以這種份量出餐,那無菜單肯定會飽死!
生魚片丼飯內魚片還蠻厚實,色澤新鮮度都不錯,有許多魚子,蝦,飯量還算剛好,邊吃邊搭配泡菜和小黃瓜片,非常飽足
比例尺給大家看丼飯有多大碗,是不是還挺豐富的,吃完好飽呀!
陸續地上了無菜單料理的前菜沙拉,來得剛剛好,吃完丼飯,吃沙拉還挺開胃的,內容有小鮑魚,秋葵,和生菜組成的和風沙拉,小小的很精緻,有用心的搭配
石蓮花是沒想到的食材,第一吃吃這樣的原形食材,建議是一起搭配生菜和和風醬,因為他沒什麼味道,搭著吃脆脆的,本身的營養價值很高
龍蝦鍋,是滿滿的料和味增,龍蝦有半隻,不小隻,料有高麗菜,玉米,香菇,金針菇,木耳等...
我們覺得看的很飽,更不用說吃了,邊吃料理邊喝湯,整個胃都暖了
湯內有我最愛吃的蝦熬,吃龍蝦時,這是我最愛吃的部位,轉下拉出來就是很紮實的蟹肉,推薦給大家
軟殼蟹壽司,炸的酥脆的軟殼蟹,一口吃真的爽,這道我推薦熱熱的吃會比較好吃,軟殼蟹就是要吃酥酥的
無菜單此時也上桌了,本來以為會是之前去吃的模式,會一道道的慢慢上,【名古屋料亭】的無菜單則是一大盤的端上來,真是大器!第一個大盤的有烤物,炸物,還有鮭魚卵鮮蝦茶碗蒸
茶碗蒸好酷,一頭大蝦和一堆鮭魚卵和魚子,海味很重,有點太滿足,根本忘了他是茶碗蒸
炸魚這個部分是有點泰式的調味,酸酸甜甜,是換口味的好東西,還蠻特別的
骰子牛,剛在看菜單時就很想點,好險沒有點,不然就重複到了,大小約2cm左右,烤得剛剛好不會過硬,搭配生洋蔥吃剛剛好
烤魚和章魚足串,魚肉烤的剛好,擠上檸檬再沾點胡椒鹽,非常好吃啊!好久沒吃烤魚,胃口都開了!串物也不錯,吃起來很Q彈,簡單的調味就有入味
重點是有半隻焗烤波士頓龍蝦,好重本,這一盤的價值差不多回本了吧?整個龍蝦挖起來吃,很新鮮,搭配魚子醬的焗烤真讚,真想舉手說老闆龍蝦沒吃飽哈哈
吃了差不多,第二大盤的無菜單也上桌啦 !也是很豐富,有手卷,鮮味蛤蠣湯,生魚片及握壽司,無酒精飲品
建議先從蝦手卷先吃,因為海苔會軟掉,手卷這種東西就是很難不好吃,我們一人一口秒吃掉,清爽
握壽司和生魚片,其實蠻建議可以用磨的哇沙米,自從吃過現磨的哇沙米就回不去了,厚切的生魚片都很豪邁,生魚片和握壽司今天吃很多,覺得還不錯新鮮,不然我腸胃還蠻現實的,當下就會跑廁所
飲品,我覺得冰冰涼涼的,還蠻清爽好喝
紫蘇蜂蜜飲也不錯,吃這麼飽後還有點解膩效果,底部有蜂蜜可以攪一攪再喝,味道更棒!
蛤蜊湯,湯頭乾淨到會讓人覺得清淡,喝了以後一口接一口,有夠鮮甜的,小孩都搶著喝,這我們有推推哦!睜大眼睛看著對方說好喝耶!這樣!
無菜單料理差不多剩下甜點,最後滿足小朋友想吃的玉米筍,烤玉米筍很好吃,推薦給大家,烤肉時我們都很愛買這種沒剝皮的玉米筍烤來吃,撥開的一瞬間很療癒,冒煙的玉米筍吃起來軟脆鮮甜,是個很完美的結束
無菜單最後的甜點是巧克力蛋糕,是個安全的甜點,蛋糕體是濕潤的,上面是一層巧克力,完美的結束
最後結語,覺得大胃王還蠻適合來這用餐,小胃單點也有很多品項,聚餐或是小酌,在深夜時刻是非常適合,慶生或是大家庭要來聚餐,可訂包廂座位,而且無菜單的份量很足,擺盤上都有用心,請客之類的都不會讓人感到小氣,海鮮或是生魚片也是蠻新鮮,以我的腸胃標準來說是可以的,交通也不錯,旁邊就是府後地下停車場,旅遊的周邊景點也不少,有前往新竹的朋友可以去吃吃看。
名古屋料亭
300 新竹市新竹市東區中正路96巷4號
03-527-7155
https://www.facebook.com/KUZOFOOD
http://kuzofood.business.site/
營業時間
平日下午5:30~凌晨3:00
假日上午11:00~下午2:00,下午5:30~凌晨3:00