波蘿胖

抓住了冷氣團的尾巴，迎向炎炎夏日的到來
我們一家和幾個朋友一同去吃了帝王食補的黑色奇雞，啊怎麼不是鴨~XD

不過我相信，已經奠定快30年經驗的帝王食補，肯定會讓雞也變得很美妙!
這家位在板橋長江路上的帝王食補，是帝王食補的創始店哦!

當天下了很大的雨，還真感謝老板借上了吹風機
因為我們去的時間還沒晚餐時間，進入店後只看到老板自己在準備
空間也不小還算寬敞，分了兩邊，這是剛進入的左半邊

櫃檯和入口處有許多的活動訊息
比較少看到傳統的薑母鴨，卻能有這麼新穎的活動促銷來作配合
也能看到檢驗合格和新出品的鍋物海報

連LINE@都有，大家也可以加入哦~
相信這麼多活動的帝王食補，肯定會常常發促銷訊息給您

我們則是在另一邊用餐喔~
這區塊現在還沒人，不過用餐時間立刻爆滿
對創始店來說，這邊的裝潢很新，現場的環境都很乾淨
對於帶小孩出門用餐環境很挑的我們，這裡可以放心哦!

廁所加分，用踩的不會碰到手，真是創意十足，又很乾淨!
自己家中都想裝一下惹XD

現場的動線都還算是寬敞，也有放置逃生的路線圖在牆上

在等鍋滾的同時，我們也準備了一下自己的醬料
除了原本的辣椒醬油和豆腐乳，老闆推薦了必要的吃法，也就是必推！

用一點雞湯+胡椒鹽就超好吃，至於新聞之前的黑心胡椒鹽
http://www.tain.com.tw/html/news/01.php?show=1&pgshow=5
帝王食補也有聲明，大家可以安心的享用。

剛端上的黃金麵線，整個就是發亮的一碗麵線
上面灑了少許的油蔥，黃的顏色來自薑黃，整個超健康的~

不過還是慢慢吃，不然待會就吃不下雞鍋了!XD

除了雞湯鍋，我們還點了一點小菜
真的是一點XD

三杯中捲剛熱炒上來真的超讚！口感不會太硬，適中！
冷盤切物，麻辣血糕真的有辣，我狂喝水XD 但也是好吃~
豆干我個人是很熱愛，平常小菜一定會點，還算開胃

我們點的鍋也差不多該丟上我們雙人鍋的菜盤了!

那就來介紹我們的重點雞湯鍋了!

我們這次點的是鴛鴦，一邊是松露雞，另一邊是烏蔘雞
大家在放料進入之前可以先喝看看湯頭，因為待會就下料，難免影響到原來的湯頭
光是這樣喝湯就非常可口摟~

「松露雞」有個重點的動作
需要把松露精油加入鍋中，整個松露的香氣瞬間撲鼻

大家整個受不了，已經開始夾料進去，迫不期待想吃了!!!!
湯頭滿滿的松露味，喜歡松露的朋友不可以錯過!

「烏蔘雞鍋」
我個人偏愛，因為喝起來比較清爽，我相信大家的接受度會蠻容易的
蔘味和中藥的味道不會太濃，湯頭又很甘甜又或是回甘~一直喝了又喝

湯裡面的雞是烏骨雞，非常之營養
口感很彈，不愧是雞中之王! 

就連菜盤的菜也一點也不馬虎
滿滿的料讓你肚子暖呼呼

吃鍋當然要配上飲料，冰櫃有很多的茶和啤酒
一般都會配上這邊的甘梅湯，去油解膩

後來發現牆上有兩個冰沙好像也不錯就點來喝了!
我們都推蘋果醋，酸酸甜甜真的瞬間就解膩了哦~

這次試吃完很滿意哦~

回店率很高，覺得夏天也可以去帝王食補補一下
因為湯頭真的已經開始想念了!

帝王食補  華江店

營業時間：16:00~03:00
電話：02-2253-0360
地址：新北市板橋區長江路三段132號

檢視較大的地圖 

目前帝王食補的集點活動
杯子大小我很喜歡，已經幫大家鑑定過，質感不錯喔~
喜歡史努比快去收集吧!

帝王食補 全台店面查詢：http://www.tain.com.tw/html/store/index.php

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