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太子麻辣燙在外送平台上點過許多次,第一次到店內用才發現這是之前吃過的美味,湯頭是用心熬過的豚骨湯,用心看的見,更特別的是太子麻辣燙有著各種椒香料,現場用餐才知道,像是花椒、辣椒、剝皮辣椒等,讓你在享用餐點時可隨興加入,更美味更上一層樓

太子麻辣燙 八德店

地址:台北市中山區八德路二段235號
時間:
內用 週一至週六:18:00~22:00
外帶 週一至週六:18:00~02:00
電話: 02-27780027

 

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店內環境很簡單,大約10人座位,在疫情時期和新時代,店的大小早已不是重點了,外送都比到店使用的客人來的多上許多,不過像我喜歡吃熱騰騰料理的人,就還是乖乖直接去店內報到

 

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櫃台可以看出有多繁忙,點餐方式可以自行取用想吃的食材,再到櫃台稱重,最後選擇辣度,非常的簡單

 

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牆上看到非常的有自信的標語!

 

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前方有盆子和夾子,拿取自己想吃的食材就好,放在冰櫃中都乾乾淨淨地,自己看到一堆食材一時也不知道要夾甚麼,就直接點之前外送的餐點比較快

 

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蔬菜看起來都很新鮮,可以放心的食用

 

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套餐飲料可點的有原萃茶、可樂、雪碧、氣泡水、美粒果

 

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現場用餐可直接用手機掃QRcode,很便利!我們點了之前外送很愛點的肉多多套餐,跟水餃還有川辣椒麻麵

 

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先送上的川辣椒麻麵,可先單吃看看,我自己是覺得好麻好辣,但麻醬會慢慢地去中和掉,讓那個香的層次感發揮的更好

 

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那最特別的是附上的剝皮辣椒,可直接倒入享用,非常特別的組合,不過是老闆特別推薦的吃法

一起拌一伴享用,明顯的變得更好吃許多,香氣原本已經很足又多了剝皮辣椒的味道,味道真是意猶未盡想再來一碗

 

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五彩虹水餃,這部分我只能說中上,每一種色彩的水餃都略有不同的口味,吃起來有點不同的差異,但就是好吃,還不到驚艷,直到沾醬後

 

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沾上麻醬和辣醬後,變得好吃很多,像是吃紅油炒手一樣,裡面包甚麼都不在意了哈哈

 

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自己不小心把水餃掉到辣醬中,但吃起來卻不是很辣,是麻和香的滋味,所以沾了一整顆滿滿滿都沒甚麼問題,辣中帶麻真是無法自拔,下次吃水餃也可以這樣吃吃看

 

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最主要肉多多套餐來啦~我們點小辣,辣度都可以自行調整,是錯覺嗎? 現場吃份量好多,而且有擺盤看起來心情愉悅了很多

 

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裡面的料除了許多的豬肉,再來就是蔬菜、木耳、蒟蒻、金針菇、豬血糕、魚板、等... 相當豐富!最底層還有王子麵哦~

自己吃起來覺得很好吃,雖說是冷凍食材,不過也沒有食材放過久的耗味,很OK!

 

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可以隨興加上蔥段來吃,怕膩的話

 

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最厲害的是豚骨湯,豚骨湯不僅美味,而且還能夠提高體力和免疫力,吃麻辣燙的感覺像是在吃豚骨拉麵也是很不可思議,一般都只有麻辣湯可以喝,一兩口我自己就膩了,但豚骨湯我自己都快把他喝光了

 

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兩個人前往,吃了好幾碗還是份量很多,很划算耶!

本來還想說一人叫一鍋,真是好險啊~

 

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最後總結一下,喜歡花椒的香氣,辣椒的麻感,就務必來太子麻辣燙吃吃看,從豚骨湯底開始就感受到老闆的用心,然後很推薦到現場用餐,雖然位置不多,但外送的餐點不管是熱度,和擺盤這點,多多少少都打了扣,自己可以夾取自己想吃的,也是小資族最喜歡的,有時就是不想吃這麼多,就很輕鬆便利,現場也有販售剝皮辣椒等相關的醬料,都是滿合理的價格,也可看看呦!

 

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剝皮辣椒一罐$100,回家休假叫了外送火鍋,放幾條進去直接升級潑皮辣椒鍋,甜甜辣辣的,香氣很足!

 

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太子麻辣燙 八德店

地址:台北市中山區八德路二段235號
時間:
內用 週一至週六:18:00~22:00
外帶 週一至週六:18:00~02:00
電話: 02-27780027

 

 

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    吳小波 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()