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這篇純手機記錄,照片太有FU請鼓掌,不是啦~是請見諒!
上次去花蓮的美味之一就是甘蔗冰,豐春古早甘蔗冰是第一次聽到也吃到,沒有甚麼意外感
就是甘蔗冰,人很多也是必要的,大家看到人一堆就會跟著排上前去,但還算值回票價。

 

小妹挖冰技巧純熟,份量我會希望給剛剛的阿姨挖,他挖的比較多。

看到桶桶內的一堆料,種類不多但看似綿密的紅豆和綠豆,我每種都想嘗鮮
一碗$50,整個加滿滿,上頭是芋頭+綠豆,下面則是甘蔗做的冰,和$50元便當一樣的飽足感。

綠豆鬆,芋頭綿,甘蔗清爽,不解釋太多有的沒的,這樣用古早方式做出的冰已經很少有
所有原料都很天然手工古製法做成,上廁所時還被吼,請小心原料,以為我們要把雙手放入原料的湯汁內洗
可見他們是有多注意大家食用的原料衛生。



我特愛吃冰,可是開這麼遠,現在又想吃了...
再說個個人感受,甘蔗冰的味道被綠豆和芋頭給搶走,不知道是不是合理的就是了~
雖然都是好吃,但還是希望可以讓甘蔗味道再出來一點。

純個人感受。

花蓮豐春甘蔗冰
地址:花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號
電話:03-865-1530
營業時間:08:00~21: 00

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